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1、大米拼音：shu do o。

2、被称为水稻，是禾本科一年生水生草本植物。秆直立，高0.5-1.5m，因品种而异。叶鞘无毛和松弛；舌头呈披针形；叶片线状披针形，约1厘米宽，无毛，粗糙。圆锥花序大而稀，边缘粗糙；小穗包含1朵成熟的花；颖片非常小，只在小穗柄的顶端留下一个半月形的痕迹，圆锥形；两侧孕花的外稃厚，具5脉，中脉成脊状，表面布满小的、方形、乳白色突起，厚如纸，细毛末端有密毛，有或无芒；内稃和外稃是同质的，3脉，先端尖和无喙；雄蕊长2-3毫米。颖果长约5毫米，宽约2毫米；胚的比例约为颖果长度的1/4。

3、水稻是热带亚洲广泛种植的一种重要谷物。华南是水稻的主要产区，北方各省均有种植。该物种主要分为两个亚种，籼稻和粳稻。亚种包括许多栽培变种。用成熟的颖果入药。又甜又暖。调节消化，健脾开胃。

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